L’huile de coco se donne en spectacle !

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Cette semaine, j’avais envie de vous parler de l’huile de coco qui fait polémique. A la dernière conférence sur la nutrition à laquelle j’ai assisté, le nutritionniste conférencier nous répétait encore : « l’huile de coco, c’est un effet de mode ! » Il ne s’est pas...

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Fruits et légumes à volonté ?

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A vous qui aimez ces aliments qui occupent le bas de la Pyramide Alimentaire, A vous, curieux, créatifs, cultivés, vous qui connaissez trucs et astuces pour répondre aux recommandations nutritionnelles au sein desquelles reposent les fameux 5...

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HUILE DE COLZA

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HUILE DE COLZA : SANS HEXANE ! Archi Sain souhaite avoir une connaissance parfaite des produits alimentaires que sa communauté consomme chaque semaine. Si l’on souhaite s’intéresser au bio, il faut naviguer au-delà de l’aspect nutritionnel car d’autres facteurs...

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